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對于一個經(jīng)營者來說,餐飲酒店裝修設(shè)計的好壞,決定著餐飲酒店的未來發(fā)展前景,因此,從經(jīng)營規(guī)劃之初,最需要重視的就應(yīng)該是餐飲酒店裝修,良好且合理的裝修環(huán)境可以幫助經(jīng)營者吸引和留存客戶,給日后的餐飲酒店經(jīng)營發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),那么該如何進(jìn)行裝修呢?
1、明確裝修風(fēng)格
餐飲酒店裝修前要確定自己的風(fēng)格,無論你喜歡什么風(fēng)格樣式,如現(xiàn)代簡約風(fēng),中式古典風(fēng),還是歐式經(jīng)典風(fēng),在裝修之前都要弄明白,不要在裝修過程中猶豫,最后導(dǎo)致整個餐飲酒店變得沒有風(fēng)格。
2、注重實用功能
餐飲酒店裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果,更要考慮它的實用性。不僅好看,更實用,更有內(nèi)涵。所以配置一些在風(fēng)格上與主調(diào)一致的實用性的家具,會更加增加整個餐飲酒店的層次。
3、強(qiáng)調(diào)色彩搭配
整個餐飲酒店裝修設(shè)計上一定要注意色彩的搭配,好的色彩搭配會讓人呆在這里更加舒適。搭配時,房間、家具、餐桌、櫥柜等之間的色彩,反差不要太過強(qiáng)烈,更不要因為突出個性而使色彩的偏差太大,這樣就得不償失。而對于餐飲酒店裝修色彩使用上,總體宜采用暖色系,因為從色彩心理學(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲。
4、重視光線設(shè)計
燈光光線是餐飲酒店裝修設(shè)計中很重要的一項,太亮或太暗的就餐環(huán)境會使客人感到不適。尤其是主題餐廳的光線設(shè)計是一個重點。光線本身的色彩對飯店視覺環(huán)境有很大的影響,暖冷色調(diào)的交替對比使用,多種光源體的結(jié)合,點光源、軌道射燈、壁燈、局部光影等,增加空間的層次感,以及就餐環(huán)境的趣味和變化。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的搭配,強(qiáng)調(diào)照明的"目的性"烘托,提高餐廳的韻律和感和節(jié)奏感。
5、關(guān)注地域、民族特征
在餐飲酒店裝修中很多人可能覺得這一點無所謂,但是,在做餐飲酒店裝修之前,對于當(dāng)?shù)氐拿袼?、風(fēng)物、飲食習(xí)慣等有一定的調(diào)查和了解,就能結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟惋嬑幕匦?,完成符合本地化,親民的,有強(qiáng)烈共鳴和情感流動的就餐環(huán)境。而對當(dāng)?shù)厝说男袨閼T性、口味習(xí)慣的準(zhǔn)備把握,也會有利于餐飲酒店的經(jīng)營,能達(dá)到事半功倍的效果。
希望以上5點餐飲酒店裝修設(shè)計的建議,可以幫助更多行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營者開拓思路,少走彎路,少花冤枉錢。當(dāng)然,如果自己嫌麻煩,沒時間,不知道該怎么裝修,也可以找遼寧中建這樣的專業(yè)餐飲酒店裝修公司,一站式裝修服務(wù),更加省錢省心。
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